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2018/07/05 _ 補

【健人料理】/【Healthy Recipes ...

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2018/07/05 _ 補

【健人料理】/【Healthy Recipes 】

《洋蔥雞炒飯佐美式半熟蛋》

俗話說,7分吃3分練!

努力的鍛鍊加上正確的飲食

會使各位健健們成效加倍哦!💪

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下面分享前天中餐食譜:

🔻材料:
·醃製雞胸肉塊- 150g
·隔夜藜麥糙米飯- 120g
·洋蔥- 適量,切條
·小黃瓜- 適量,切條
·雞蛋- 2顆,打散成蛋液

調味料選擇自己喜歡的就行!

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🔻步驟:

Step1.
抹一層薄油熱鍋,防黏鍋!

Step2.
中火下雞肉塊,煎至兩面有焦色,
轉中小火蓋上鍋蓋,以悶煎方式煮熟雞肉。
起鍋!

Step3.
利用餘油爆香洋蔥,順便吸收肉汁使洋蔥較香甜!

Step4.
(炒飯要香要粒粒分明油的份量勢必得倒一定的量,這點就因人而異)下油熱鍋,隔夜飯倒入,火候由小轉中大,炒熟起鍋!

Step.
清洗鍋子,將殘餘碎屑清光備以煎蛋。
不然蛋的味道會混雜太多,以及不美觀!

Step.
小火抹一點奶油(無鹽,低脂較佳),將蛋液倒入鍋中,均勻佈平。

Step.
勻平蛋液約10秒關火,攪拌以維持稠狀(喜歡軟嫩一點可立馬起鍋),待稍微凝固即可起鍋裝盤!

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擺盤後就如圖示囉!👇

💯補上營養素:

總熱量: 420大卡
蛋白質: 50克
碳水化合: 28克
脂肪: 12克

(熱量不包含所用油脂及調味料,請因個人口味添加)

Q:健身的人天天水煮餐嗎?

✔不! 只要會搭配營養比例,

保證吃得又飽又健康!

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大台北地區自由教練 服務地點: 台北市&新北市 捷運站:頂溪/北門/江子翠/行天宮/大安。 服務項目: 生活機能重建/體重管理/增肌/減脂/重訓指導/樂齡訓練/特殊族群訓練/孕產婦訓練...等。
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